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wir kreieren neue, köstliche Specials

Unsere Philosophie haben wir über Jahre gefestigt, in denen wir uns intensiv mit Fleisch, Backanleitungen und Saucenrezepten auseinandergesetzt haben. So entstand unser Restaurant-Konzept, das weit mehr als „nur“ den Geschmack unserer Produkte umfasst.

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BURGER

homemade buns.	WÄHLE ZWISCHEN HAUSGEMACHTEN BUNS: Sesam A, C, G, N, Brioche A, C, G , Vegan A, Glutenfrei C, Skinny (Brotlos)

CHEESE EFFECT C, G, M 170g Rindfleisch Patty \| Cheddar-Käse \| Eisbergsalat \| Karamell-Zwiebel \| Tomate \| Majo	€ 13,60

BACON STORY C, G, M 170g Rindfleisch Patty \| Speckstreifen \| Cheddar-Käse \| Eisbergsalat \| Karamell-Zwiebel \| Tomate \| Majo	€ 14,60

HOT ‘N‘CHEESY C, G, M 170g Rindfleisch Patty \| Cheddar-Käse \| Jalapenos \| Eisbergsalat \| Karamell-Zwiebel \| Tomate \| Majo	€ 14,60

BBQ ADVENTURE A, C, D, G, L, M 170g Rindfleisch Patty \| Cheddar-Käse \| Speckmarmelade \| Eisbergsalat \| Karamell-Zwiebel \| Tomate \| BBQ-Sauce	€ 14,60

PARIS LOVE C, D, G, M 170g Rindfleisch Patty \| Café de Paris Creme \| Rucola \| Karamell-Zwiebel \| ofengeschmorte Kirschtomaten	€ 13,80

BLUE INSPIRATION C, F, G, L, M 170g Rindfleisch Patty \| Blauschimmelkäse \| Rucola \| Senfkaviar \| Trüffel-Aioli	€ 14,20

Truffle Treasure A, C, E, G, H 170g Rindfleisch Patty \| Trüffel-Pecorino-Käse \| Crunchy Sellerie \| Rucola \| Tomate \| Braune Butter Mayo	€ 16,90

Popcorn Chicken A, C, G, M 160g Chicken Patty in knusprig würziger Panade \| Cheddar-Käse \| Eisbergsalat \| Tomate \| Kräutercreme	€ 14,60

CAPTAIN‘S CHOICE A, C, D, G, 140g Kabeljau Patty \| Cheddar-Käse \| Eisbergsalat \| Tomate \| Knoblauch-Mayo	€ 13,80

Vegan Crispy Chicken A, F, L, M VEGAN 110g Vegan Chicken Patty \| veganer Cheddar \| Eisbergsalat \| Tomate \| vegane Curry-Mayo	€ 14,60

Vegan Cheese Effect A, F, M VEGAN 110g Vegan Beef Patty \| veganer Cheddar \| vegane Karamell-Zwiebel \| Eisbergsalat \| Tomate \| vegane Mayo	€ 14,20

Vegan Hot’n’Cheesy A, F, M VEGAN 110g Vegan Beef Patty \| veganer Cheddar \| vegane Karamell-Zwiebel \| Jalapenos \| Eisbergsalat \| Tomate \| vegane Mayo	€ 14,60

Green Gold A, F, MVEGAN 120g Haferflocken-Kürbiskern-Gemüse-Patty \| veganer Cheddar \| Rucola \| ofengeschmorte Kirschtomaten \| Kernöl-Mayonnaise	€ 14,60

VEGGIE SOUL C, G, M VEGGIE 160g Champignon Patty \| Rucola \| Karamell-Zwiebel \| ofengeschmorte Kirschtomaten \| Knoblauch-Aioli	€ 13,80

PIMP YOUR BURGER - je € 2,00:
Cheddar-Käse G, Blauschimmelkäse G, Veganer Cheddar-Käse VEGAN, Karamellzwiebel, Speckstreifen, Speckmarmelade, Senfkaviar VEGGIE O, M, ofengeschmorte Kirschtomaten VEGGIE, Jalapenos VEGGIE, Gurkerl for free VEGGIE

SIDES

NATUR POMMES VEGAN (mit Schale)	€ 4,80

SÜßKARTOFFEL POMMES VEGAN	€ 5,20

TRUFFLE MOZZARELLA FRIES VEGGIE G	€ 6,00

COLESLAW VEGGIE C,G,L (Krautsalat)	€ 4,80

CAESAR SALAD MIT SPECKCRUMBLE A, C, D, G, H, M	€ 5,00

KLEINER BLATTSALAT VEGAN L, M mit Kürbiskernöldressing L, M, \| Zitronen-Olivendressing	€ 4,40

Welcome to Cheesy Heaven

CHEESE FRIES VEGGIE G	€ 5,80

CHILI CHEESE FRIES VEGGIE G	€ 6,00

BACON CHEESE FRIES G	€ 6,00

Beer Battered Onion Rings Freigeist Special A, C, G, L mit Sambal Sauce	€ 6,00

SAUCEN
Ketchup VEGAN, Karamellisiertes Ketchup VEGAN, Majo C, M , Senf M VEGAN , BBQ VEGANL, Avocado-Creme VEGAN, Kräuter-Creme G , Habanero VEGAN (very hot), Knoblauch, Curry, Trüffel, Cafe de Paris G, M

SWEETS

CHEESECAKE A, C, G, H mit flüssiger Karamellsauce \| Haselnusskrokant	€ 6,60

BISCOFF LOTUS CAKE A, C, E, G, Biscoff Eis \| Biscoff Creme	€ 7,80

Carrot Cake A, E, F, H Lemon Frosting \| Vanilla Cookie Dough Eis	€ 7,80

NUTELLA ROLLS A, C, E, F, G, H, N Butterkeks-Cini Minis Panade \| Toffee-Karamell-Eis	€ 8,20

Kein Platz für unsere Sweets? Dann gönn dir einen unserer Shots!!

Mint Eastwood
Surprise Me
Chili Marilli
Fresa Loca

SPECIALS

BURGER OF THE MONTH

Truffle Treasure A, C, E, G, H 170g Rindfleisch Patty \| Trüffel-Pecorino-Käse \| Crunchy Sellerie \| Rucola \| Tomate \| Braune Butter Mayo	€ 16,90

DRINK OF THE MONTH

APPETIZER Der fruchtige Start ins perfekte Burger-Vergnügen! Prosecco Apfel-Brombeer-Sirup Cotton Candy	€ 4,20

OFFER DEAL

Lunch Offer 11.30 BIS 16:30 Burger + 1x Side nach Wahl + 1x Dip 1x hausgemachte Limonade 0,5l hausgemachter Eistee 0,5l Soda-Zitrone 0,5l \| Bier vom Fass 0,3l (Cheese Fries + € 1,00 \| Special Sides + € 1,50)	Burgerpreis + € 9,80

Wine Dinner ab 16:30 Uhr Burger + 1x Side nach Wahl + 1x Dip 1x Glas Cabernet Blanc FREIGEIST Paprika-Koriander Duft • voll und saftig lebendige Textur • gut balanciertes Säurespiel DOMÄNE HIRSCHMUGL \| Seggauberg (Cheese Fries + € 1,00 \| Special Sides + € 1,50)	Burgerpreis + € 11,40

DRINKS

limonaden

Erdbeere – Basilikum	€ 4,90

Orange – Ingwer	€ 4,90

Zitrone – Melisse	€ 4,90

Himbeere- Limette	€ 4,90

Apfel – Zimt	€ 4,90

Marille – Zitronenthymian	€ 4,90

eistees

Ananas – Hanf	€ 4,90

Apfel – Brombeere	€ 4,90

Mango – Rosmarin – Curcuma	€ 4,90

Freigeist Signature Cocktails

Kathy Berry Lillet Rose \| Fentimans Rose Lemonade \| Brombeer Espuma	€ 8,80

Green Glow Prosecco \| Infused Cannabis Sirup \| Zitronen-Melisse-Sirup \| Soda \| Hanf-Tee	€ 8,80

Magic Mango Prosecco \| Orange-Ingwer \| Soda \| Mango-Espuma	€ 8,80

Bonbon Sucre Beefeater Gin \| Chambord Likör \| Limette \| Apfel-Brombeer-Sirup \| Johannisbeer-Espuma	€ 8,80

Gin Basil Beefeater Gin \| Basilikum \| Zitronensaft \| Zuckersirup \| Zuckerwatte	€ 8,80

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Freigeist Klosterwiesgasse

Öffnungszeiten
Montag - Dienstag 16:30-23:00
Mittwoch - Samstag 12:00-23:00
Sonntag 12:00-21:00 Uhr

Küchenzeiten
Montag - Dienstag 16:30-22:00
Mittwoch - Samstag 12:00-22:00
Sonntag 12:00-20:00 Uhr

Lieferzeiten
Velofood und Mjam Mo-So 11:30-22:00

Kontakt
Klosterwiesgasse 2, 8010 Graz, Austria
info@freigeist-burger.at | +43 (0) 316 81 05 40

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Freigeist im Brauquartier

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Glacisstraße 1, 8010 Graz
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