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wir kreieren neue, köstliche Specials

Unsere Philosophie haben wir über Jahre gefestigt, in denen wir uns intensiv mit Fleisch, Backanleitungen und Saucenrezepten auseinandergesetzt haben. So entstand unser Restaurant-Konzept, das weit mehr als „nur“ den Geschmack unserer Produkte umfasst.

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BURGER

homemade buns.	WÄHLE ZWISCHEN HAUSGEMACHTEN BUNS: Sesam A, C, G, N, Brioche A, C, G , Vegan A, Glutenfrei C, Skinny (Brotlos)

CHEESE EFFECT C, G, M 170g Rindfleisch Patty \| Cheddar-Käse \| Eisbergsalat \| Karamell-Zwiebel \| Tomate \| Majo	€ 13,60

BACON STORY C, G, M 170g Rindfleisch Patty \| Speckstreifen \| Cheddar-Käse \| Eisbergsalat \| Karamell-Zwiebel \| Tomate \| Majo	€ 14,60

HOT ‘N‘CHEESY C, G, M 170g Rindfleisch Patty \| Cheddar-Käse \| Jalapenos \| Eisbergsalat \| Karamell-Zwiebel \| Tomate \| Majo	€ 14,60

BBQ ADVENTURE A, C, D, G, L, M 170g Rindfleisch Patty \| Cheddar-Käse \| Speckmarmelade \| Eisbergsalat \| Karamell-Zwiebel \| Tomate \| BBQ-Sauce	€ 14,60

PARIS LOVE C, D, G, M 170g Rindfleisch Patty \| Café de Paris Creme \| Rucola \| Karamell-Zwiebel \| ofengeschmorte Kirschtomaten	€ 13,80

BLUE INSPIRATION C, F, G, L, M 170g Rindfleisch Patty \| Blauschimmelkäse \| Rucola \| Senfkaviar \| Trüffel-Aioli	€ 14,20

Peanutbutter Bacon Story C, E, F, G, L, M 170g Rindfleisch Patty \| Erdnussbutter-Creme \| Speckstreifen \| Cheddar-Käse \| Eisbergsalat \| Karamell-Zwiebel \| Tomate \| Mayo	€ 16,90

Wasabi Chicken A, C, E, F, G, H, L, M, N 160g Chicken Patty in Wasabi-Erdnuss-Panade \| Cheddar-Käse \| Rucola \| Tomate \| Wasabi Mayo	€ 15,20

CAPTAIN‘S CHOICE A, C, D, G, 140g Kabeljau Patty \| Cheddar-Käse \| Eisbergsalat \| Tomate \| Knoblauch-Mayo	€ 13,80

Vegan Crispy Chicken A, F, L, M VEGAN 110g Vegan Chicken Patty \| veganer Cheddar \| Eisbergsalat \| Tomate \| vegane Curry-Mayo	€ 14,60

Vegan Cheese Effect A, F, M VEGAN 110g Vegan Beef Patty \| veganer Cheddar \| vegane Karamell-Zwiebel \| Eisbergsalat \| Tomate \| vegane Mayo	€ 14,20

Vegan Hot’n’Cheesy A, F, M VEGAN 110g Vegan Beef Patty \| veganer Cheddar \| vegane Karamell-Zwiebel \| Jalapenos \| Eisbergsalat \| Tomate \| vegane Mayo	€ 14,60

Green Gold A, F, MVEGAN 120g Haferflocken-Kürbiskern-Gemüse-Patty \| veganer Cheddar \| Rucola \| ofengeschmorte Kirschtomaten \| Kernöl-Mayonnaise	€ 14,60

VEGGIE SOUL C, G, M VEGGIE 160g Champignon Patty \| Rucola \| Karamell-Zwiebel \| ofengeschmorte Kirschtomaten \| Knoblauch-Aioli	€ 13,80

PIMP YOUR BURGER - je € 2,00:
Cheddar-Käse G, Blauschimmelkäse G, Veganer Cheddar-Käse VEGAN, Karamellzwiebel, Speckstreifen, Speckmarmelade, Senfkaviar VEGGIE O, M, ofengeschmorte Kirschtomaten VEGGIE, Jalapenos VEGGIE, Gurkerl for free VEGGIE

SIDES

NATUR POMMES VEGAN (mit Schale)	€ 4,80

SÜßKARTOFFEL POMMES VEGAN	€ 5,20

TRUFFLE MOZZARELLA FRIES VEGGIE G	€ 6,00

COLESLAW VEGGIE C,G,L (Krautsalat)	€ 4,80

CAESAR SALAD MIT SPECKCRUMBLE A, C, D, G, H, M	€ 5,00

KLEINER BLATTSALAT VEGAN L, M mit Kürbiskernöldressing L, M, \| Zitronen-Olivendressing	€ 4,40

Welcome to Cheesy Heaven

CHEESE FRIES VEGGIE G	€ 5,80

CHILI CHEESE FRIES VEGGIE G	€ 6,00

BACON CHEESE FRIES G	€ 6,00

Crispy Grip’n’Dip Fries Freigeist Special A, G, mit Salsa und Käse-Speck-Dip	€ 6,00

SAUCEN
Ketchup VEGAN, Karamellisiertes Ketchup VEGAN, Majo C, M , Senf M VEGAN , BBQ VEGANL, Avocado-Creme VEGAN, Kräuter-Creme G , Habanero VEGAN (very hot), Knoblauch, Curry, Trüffel, Cafe de Paris G, M

SWEETS

CHEESECAKE A, C, G, H mit flüssiger Karamellsauce \| Haselnusskrokant	€ 6,60

BISCOFF LOTUS CAKE A, C, E, G, Biscoff Eis \| Biscoff Creme	€ 7,80

Bounty Cake F VEGAN GLUTENFREI Schoko Frosting \| Vanilla Cookie Dough Eis	€ 7,80

Sweet Fries A, F, G, H Hot Biscoff \| Hot Lino Lada \| Hot Nutella	€ 8,20

Kein Platz für unsere Sweets? Dann gönn dir einen unserer Shots!!

Mint Eastwood
Surprise Me
Chili Marilli
Fresa Loca

SPECIALS

BURGER OF THE MONTH

Peanutbutter Bacon Story C, E, F, G, L, M 170g Rindfleisch Patty \| Erdnussbutter-Creme \| Speckstreifen \| Cheddar-Käse \| Eisbergsalat \| Karamell-Zwiebel \| Tomate \| Mayo	€ 16,90

DRINK OF THE MONTH

APPETIZER Der fruchtige Start ins perfekte Burger-Vergnügen! Red Bull Summer Edition Malfy Gin con Limone	€ 4,20

OFFER DEAL

Lunch Offer 11.30 BIS 16:30 Burger + 1x Side nach Wahl + 1x Dip 1x hausgemachte Limonade 0,5l hausgemachter Eistee 0,5l Soda-Zitrone 0,5l \| Bier vom Fass 0,3l (Cheese Fries + € 1,00 \| Special Sides + € 1,50)	Burgerpreis + € 9,80

Wine Dinner ab 16:30 Uhr Burger + 1x Side nach Wahl + 1x Dip 1x Glas Cabernet Blanc FREIGEIST Paprika-Koriander Duft • voll und saftig lebendige Textur • gut balanciertes Säurespiel DOMÄNE HIRSCHMUGL \| Seggauberg (Cheese Fries + € 1,00 \| Special Sides + € 1,50)	Burgerpreis + € 11,40

DRINKS

limonaden

Erdbeere – Basilikum	€ 4,90

Orange – Ingwer	€ 4,90

Zitrone – Melisse	€ 4,90

Himbeere- Limette	€ 4,90

Apfel – Zimt	€ 4,90

Marille – Zitronenthymian	€ 4,90

eistees

Ananas – Hanf	€ 4,90

Apfel – Brombeere	€ 4,90

Mango – Rosmarin – Curcuma	€ 4,90

Freigeist Signature Cocktails

Kathy Berry Lillet Rose \| Fentimans Rose Lemonade \| Brombeer Espuma	€ 8,80

Green Glow Prosecco \| Infused Cannabis Sirup \| Zitronen-Melisse-Sirup \| Soda \| Hanf-Tee	€ 8,80

Don Limone Prosecco \| Limoncello \| Rosensirup \| Vanilleeis	€ 8,80

Bubblegum Sour Beefeater Gin \| Zitronensaft \| Bubblegum Sirup \| Soda \| Zuckerwatte	€ 8,80

Gin Basil Beefeater Gin \| Basilikum \| Zitronensaft \| Zuckersirup \| Zuckerwatte	€ 8,80

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Freigeist Klosterwiesgasse

Öffnungszeiten
Montag - Dienstag 16:30-23:00
Mittwoch - Samstag 12:00-23:00
Sonntag 12:00-21:00 Uhr

Küchenzeiten
Montag - Dienstag 16:30-22:00
Mittwoch - Samstag 12:00-22:00
Sonntag 12:00-20:00 Uhr

Lieferzeiten
Velofood und Mjam Mo-So 11:30-22:00

Kontakt
Klosterwiesgasse 2, 8010 Graz, Austria
info@freigeist-burger.at | +43 (0) 316 81 05 40

RESERVATION

Freigeist im Brauquartier

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Mittwoch - Samstag 12:00-23:00
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Mittwoch - Samstag 12:00-22:00
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Brauquartier 15, 8055 Graz
info@freigeist-burger.at | +43 (0) 316 24 39 01

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Montag - Sonntag | 11.30- 22.00 Uhr | Feiertags geöffnet!

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Glacisstraße 1, 8010 Graz
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