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wir kreieren neue, köstliche Specials

Unsere Philosophie haben wir über Jahre gefestigt, in denen wir uns intensiv mit Fleisch, Backanleitungen und Saucenrezepten auseinandergesetzt haben. So entstand unser Restaurant-Konzept, das weit mehr als „nur“ den Geschmack unserer Produkte umfasst.

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BURGER

homemade buns.	WÄHLE ZWISCHEN DREI HAUSGEMACHTEN BUNS: Sesam A, C, G, N , Brioche A, C, G , Vegan A, Skinny (Brotlos)

BACON STORY A, C, G, M 170g Rindfleisch Patty \| Speckstreifen \| Cheddar-Käse \| Eisbergsalat \| Karamell-Zwiebel \| Tomate \| Majo	€ 9,90

BBQ ADVENTURE A, C, G, L, M 170g Rindfleisch Patty \| Speckcrumble-Käse \| Eisbergsalat \| Karamell-Zwiebel \| Tomate \| BBQ-Sauce	€ 9,60

CAPTAIN‘S CHOICE A, C, D, G 140g Kabeljau Patty \| Cheddar-Käse \| Eisbergsalat \| Tomate \| Café de Paris-Creme	€ 9,60

CHEESE EFFECT A, C, G, M 170g Rindfleisch Patty \| Cheddar-Käse \| Eisbergsalat \| Karamell-Zwiebel \| Tomate \| Majo	€ 8,90

HOT ‘N‘CHEESY A, C, G, M 170g Rindfleisch Patty \| Cheddar-Käse \| Jalapenos \| Eisbergsalat \| Karamell-Zwiebel \| Tomate \| Majo	€ 9,60

PARIS LOVE A, C, D, G, M 170g Rindfleisch Patty \| Café de Paris Creme \| Rucola \| Karamell-Zwiebel \| ofengeschmorte Kirschtomaten	€ 9.60

BLUE INSPIRATION A, C,, G, M 170g Rindfleisch Patty \| Blauschimmelkäse \| Rucola \| Senfkaviar \| Trüffel-Aioli	€ 10,20

CRISPY CHICKEN A, C, G, M 170g Hühnerfleisch Patty in knuspriger Cornflakespanade \| Cheddar-Käse \| Speckstreifen \| Rucola \| Tomate \| Honey Mustard	€ 12,80

DEER EXPERIENCE Freigeist Special A, C, G, M 160g Hirsch Patty \| Österkron Blauschimmelkäse \| Preiselbeersauce \| Crispy Salbei \| Rucola \| \| Tomate \| Salbei Mayo	€ 14,80

FORREST SHRIMP A, B, G, M 140g Garnelen Patty \| Crispy Rosmarin Mozzarella \| Rucola \| Tomate \| Avocado	€ 12,90

VEGAN PASSION F VEGAN 160g Kichererbsen-Bohnen-Linsen-Rote Bete-Hafer-Pilz-Patty \| veganer Käse \| Mango-Salsa \| Tomate \| Rucola \| Curry-Mayo	€ 8,90

VEGGIE SOUL A, C, G, M VEGGIE 160g Pilz Patty \| Rucola \| Karamell-Zwiebel \| ofengeschmorte Kirschtomaten \| Knoblauch-Aioli	€ 10,90

PIMP YOUR BURGER - je € 1,50:
Cheddar-Käse G, Blauschimmelkäse G, Veganer Cheddar-Käse VEGAN, Karamellzwiebel, Speckstreifen, Speck-Crumble, Senfkaviar VEGGIE O, M, ofengeschmorte Kirschtomaten VEGGIE, Jalapenos VEGGIE, Gurkerl for free VEGGIE

SIDES

NATUR POMMES VEGAN (mit Schale)	€ 3,60

SÜßKARTOFFEL POMMES VEGAN	€ 4,30

TRUFFLE PARMESAN FRIES G	€ 4,60

COLESLAW C,G,L (Krautsalat)	€ 3,60

KLEINER BLATTSALAT VEGAN L, M mit Kürbiskernöldressing L, M, \| Zitronen-Olivendressing	€ 3,20

CAESAR SALAD MIT SPECKCRUMBLE A, C, D, G, H, M	€ 3,60

Welcome to Cheesy Heaven

CHEESE FRIES G	€ 5,40

CHILI CHEESE FRIES G	€ 6,00

BACON CHEESE FRIES G	€ 6,00

CHEESY POTATO MASHED BALLS A, G, H	€ 6,00

SAUCEN
Ketchup VEGAN, Karamellisiertes Ketchup VEGAN, Majo C, M , Senf M VEGAN , BBQ VEGANL, Avocado-Creme VEGAN, Kräuter-Creme G , Habanero VEGAN (very hot), Knoblauch, Curry, Trüffel, Cafe de Paris G, M

SWEETS

CHEESECAKE A, C, G, H mit flüssiger Karamellsauce & Haselnusskrokant	€ 4,20

LAVA CAKE A, C, F, G, H mit weißem flüssigem Schokokern und Marillensorbet	€ 5,60

CRACK PIE & CEREAL MILK A, C, G, Butter-Karamell-Kuchen mit Himbeersorbet	€ 4,90

CALVIN CANDY A, C, E, F, G, H, N, O Vanilla Milkshake Marshmallows, Zuckerwatte, Haribo Miami, Sprinkles Donut	€ 8,90

Kein Platz für unsere Sweets ?
Dann bist du jetzt bereit für unsere leckeren SHOOTS

Dann gibt's 2-3 Shoots zur Wahl
Farben: Rot, Grün, Blau

SPECIALS

BURGER OF THE MONTH

DEER EXPERIENCE Freigeist Special A, C, G, M 160g Hirsch Patty \| Österkron Blauschimmelkäse \| Preiselbeersauce \| Crispy Salbei \| Rucola \| \| Tomate \| Salbei Mayo	€ 14,80

August`s Milkshake Madness

CALVIN CANDY A, C, E, F, G, H, N, O Vanille Milkshake \| Erdbeer Creme \| Pink Sprinkle Donut \| Zuckerwatte \| Marshmallow	€ 8,90

LUNCH DEAL

Natural Wine Dinner Cheese Fries + € 2,20 \| Bacon/Chili Cheese Fries + € 2,80 Burger + 1x Side nach Wahl + 1x Dip 1x Glas Welschriesling vom Opok (biodynamische Wirtschaftsweise – DEMETER) 100% ehrlicher Wein! Walnüsse, feines Säurespiel …die Einstiegsdroge des Weingutes Weingut Werlitsch \| Glanz \| Demeter ©	Burgerpreis + € 10,00

Cocktail Dinner Cheese Fries + € 2,20 \| Bacon/Chili Cheese Fries + € 2,80 Burger + 1x Side nach Wahl + 1x Dip + 1x Cocktail nach Wahl Kathy Berry \| Rumcornp*rn \| Bubble Gum Sour \| Gin Basil	Burgerpreis + € 10,00

DRINKS

limonaden

Erdbeere – Basilikum	€ 3,60

Orange – Ingwer	€ 3,60

Zitrone – Melisse	€ 3,60

Himbeere- Limette	€ 3,60

Apfel – Zimt	€ 3,60

Marille – Zitronenthymian	€ 3,60

eistees

Ananas – Hanf	€ 3,60

Apfel – Brombeere	€ 3,60

Mango – Rosmarin – Curcuma	€ 3,60

Freigeist Signature Cocktails

Kathy Berry Belsezar Rose Fentimans Rose Lemonade Soda Brombeer Espuma	€ 5,40

Bubble Gum Sour Tanqueray Soda Zitronensaft Bubble Gum Syrup	€ 5,40

Rum Corn P*rn Rum Whisky Zitronensaft Popcornsirup	€ 5,40

Gin Basil Tanqueray Sevilla Zitronensaft Basilikum	€ 5,40

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MONTHS SPECIAL

DEER EXPERIENCE

170g Hirsch Patty, Salbei Mayo, Rucola, Tomate, Österkron, Blauschimmelkäse, Preiselbeersauce, Crispy Salbei

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Freigeist Klosterwiesgasse

Öffnungszeiten
Montag - Sonntag | 11.00 - 23.00 Uhr | Feiertags geöffnet!

Küchenzeiten
11.00 - 21.30 Uhr

Kontakt
Klosterwiesgasse 2, 8010 Graz, Austria
info@freigeist-burger.at | +43 (0) 316 81 05 40

RESERVATION

Freigeist im Brauquartier

Öffnungszeiten
Montag - Sonntag | 11.00 - 23.00 Uhr | Feiertags geöffnet!

Küchenzeiten
11.00 - 21.30 Uhr

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Brauquartier 15, 8055 Graz
info@freigeist-burger.at | +43 (0) 316 24 39 01

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Glacisstraße 1, 8010 Graz
info@freigeist-burger.at | +43 (0) 316 32 14 45

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